时间:2025-05-24 02:15
地点:稻城县
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今年基地新建了烘干房,两天可以烘干2000公斤鲜茶果,比人工晒干节约了许多时间。
咋炒土豆丝?
炒土豆丝是一道非常常见的中式菜肴,下面是一种简单的炒土豆丝的做法: 材料: - 土豆:1-2个 - 大葱:适量 - 生姜:适量 - 大蒜:适量 - 辣椒:适量 - 食用油:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 白胡椒粉:适量 步骤: 1. 将土豆去皮洗净,切成细丝。可以用刨丝器、刀片或者切丝机来切土豆丝,注意要尽量保持丝的均匀。 2. 将切好的土豆丝放在清水中浸泡10分钟,用水冲洗掉淀粉。然后将土豆丝沥干备用。 3. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 4. 热锅凉油,加入葱姜蒜末和辣椒炒香。 5. 加入土豆丝翻炒均匀,加入适量的盐和白胡椒粉提味。 6. 加入生抽,继续翻炒均匀,直到土豆丝熟透。 7. 转小火炒至土豆丝微微焦黄,出锅即可。 炒土豆丝的关键是掌握好火候,火太大容易糊,火太小则会导致土豆丝炒得不够熟。此外,也可以根据个人口味添加其他调料或蔬菜,例如胡萝卜丝、豌豆等,增加口感和颜色的变化。